TIME:2018-12-29 来源:奥田电器
马铃薯(学名:Solanum tuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
土豆的常见做法有酸辣土豆丝、土豆泥、土豆饼、土豆牛腩等,然而土豆除了这些做法之外,还可以做出更高颜值的美食—风琴土豆,有时候,烹饪上的一点点小心思,都会带来意想不到的惊喜。
风琴土豆,一种以土豆为主材料的风味小吃,属于烤箱菜,土豆的一种花式做法。在烤箱烤制的过程和结尾可以根据自己的喜好添加不同配料。
主要食材:
土豆、培根、芝士、烧烤酱、白芝麻、黑胡椒、食用油
制作步骤:
1.土豆洗净,一面削平,平底朝下放在砧板上,两侧放上筷子,切成薄片。
2.切好的土豆包上锡箔纸放入奥田蒸烤一体集成灶,将烤箱设置成180℃。时间为40min
3.培根切成片状,一部分切小片,取出土豆,将培根放进土豆夹缝里,大片放中间小片放两边。
4.刷上调好的酱汁(烧烤酱+食用油+蒜末+黑胡椒),撒上芝士条,再次放入奥田蒸烤一体集成灶,将烤箱设置为180℃,时间为25min(根据土豆大小调整为烹饪时间)
奥田蒸烤一体集成灶90TT,能最大程度锁住美食的鲜味营养,让蒸烤成为每个人都能轻松掌握的烹饪方式,在匆忙生活享受一份滋味。